Zoete aardappel frietjes

Laatste update op 23 maart 2023

Frietjes: wie houdt er niet van? De frietjes van de snackbar kun je beter laten liggen. Ze bevatten ongezonde vetten en die komen je gezondheid niet ten goede. Deze gezonde variant is een goede vervanging!

Deze frietjes van zoete aardappel zijn verantwoord en lekker, en vormen een perfect bijgerecht tijdens het diner. Met een simpele salade en een stukje vlees of vis erbij creëer je een uitgebalanceerde, gezonde avondmaaltijd.

Zoete aardappel frietjes

Porties: 2

Ingrediënten

400 gram zoete aardappel*
1 ½ tl paprikapoeder
1 ½ el kokosolie
Zout en peper

*Ben je op een koolhydraatarm dieet, dan is het aan te raden de hoeveelheid zoete aardappel te verminderen. Je kunt de zoete aardappel ook vervangen door frietjes gemaakt van wortel. Klik hier voor een recept.

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 ºC.
  2. Was de zoete aardappel en snijd deze (met de schil er nog aan) in frietvorm. Doe in een kom.
  3. Voeg de kokosolie, het paprikapoeder en een snuf zout en peper toe. Hussel door elkaar, zodat alle zoete aardappel frietjes met olie en kruiden zijn bedekt.
  4. Bekleed een bakplaat of rooster met bakpapier en verspreid de frietjes over de bakplaat.
  5. Bak de frietjes 30-40 minuten, totdat ze knapperig zijn. Schep de frietjes halverwege om.
  6. Serveer de zoete aardappel frietjes met een simpele salade en een stukje vlees of vis.

Voedingswaarden

Per portie:

Kcal: 280
Koolhydraten: 42 gram
Eiwitten: 2,5 gram
Vetten: 10 gram
Vezels: 5 gram

Deel

Print

5 reacties op “Zoete aardappel frietjes

    • Jan zegt:

      Ja idd een slappe hap .
      Of bitter doordat je het te lang probeert ze krokant te krijgen.
      De zoeteaardappelfriet die je in de winkel koopt is dan ook behandelt met een laagje …jawel…. zetmeel om ze krokant te krijgen in het vet,olie.
      Vraag me af proberen de schrijvers , bedenkers hun eigen recepten wel eens 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Leef suikervrij programma

Al meer dan 12.000 tevreden klanten!

5/5

Al jaren de bewezen suikervrije methode waarmee je direct vet verliest, energieker wordt en een gezonder lichaam krijgt.

Gratis dagmenu

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het suikervrij dagmenu!

Heb je een vraag voor ons?

Neem nu contact op met Lynda!

Al 76.283 keer gedownload

Ontvang het gratis suikervrije dagmenu

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis tips, recepten en dagmenu’s.

Leef Puur Natuur STOPT

Eén laatste kans om toegang te krijgen tot ons levenswerk. Alles van 9 jaar Leef Puur Natuur met 93% korting.

2 fysieke boeken – 6 online programma’s – +1800 Recepten – 
9 E-books – +60 Weekmenu’s – Livesessies – Challenges – Boodschappenlijstjes en meer.

TOTALE WAARDE : €957,50,-
Nu eenmalig €67,-

Bedankt! Je bent nu aangemeld voor de nieuwsbrief.

Leuk dat je het Leef Puur Natuur dagmenu hebt aangevraagd.

Het dagmenu kun je binnen enkele minuten in je mailbox verwachten.

Met het dagmenu wil ik je kennis laten maken met het Leef Suikervrij programma. Ben je geïnteresseerd in een slank, fit en energiek leven? Bekijk dan deze pagina.