Suikerverslaving is een serieus probleem. In dit artikel lees je waarom je constant trek hebt in iets zoets.
Gebruik de 6 adviezen in dit artikel om je suikerverslaving te overwinnen. Door zoveel mogelijk adviezen toe te passen krijg je grip op je eetlust en voel je geen drang meer naar zoete producten.
Ik heb een suikervrij dagmenu voor je samengesteld waarmee je minder trek in suikers krijgt. Die kun je onderaan het artikel downloaden.
Suikerverslaving heeft deels te maken met 2 hormonen die uit balans zijn. Als je de werking van deze hormonen niet herstelt, blijft je lichaam om suiker vragen. Lees verderop hoe je deze hormonen in balans krijgt.
Door grip op je suikerverslaving te krijgen en minder suiker te eten, kun je de volgende voordelen ervaren:
- Geen last meer van eetbuien
- Geen drang meer naar zoete producten
- Meer energie
- Minder vaak last van hoofdpijn
- Een betere weerstand
- Een gezond gewicht
Wat is een suikerverslaving?
Bij een suikerverslaving is er een constante drang naar het eten van zoete dingen die veel suikers bevatten.
Een suikerverslaving is net als nicotine, alcohol of drugs een verslaving die er langzaam insluipt, maar lastig is om vanaf te komen.
Het aantal mensen dat verslaafd is aan suiker wordt steeds groter. Omdat het niet erkend is als officiële verslaving wordt hier ook nog veel te weinig aandacht aan besteed door doctoren en andere instanties.
Suiker is overal. We eten steeds meer suiker zonder dat we het zelf doorhebben. Kijk maar eens op de etiketten in de supermarkt, dan zal je zien dat aan circa 75% van de producten suiker is toegevoegd.
Omdat er zoveel schuilnamen bestaan voor suiker heb je ook geen idee dat je er ongevraagd zoveel van binnenkrijgt.
Hoe een suikerverslaving ontstaat
Er zijn 2 actieve hormonen in de hersenen die een suikerverslaving veroorzaken. Bij een overmatige suikerconsumptie zijn deze hormonen verstoord en werken ze niet meer zoals ze zouden moeten.
Er zijn eigenlijk 2 manieren waardoor deze twee hormonen uit balans raken waardoor je continu door blijft eten.
Oorzaak 1: Het hormoon leptine is uit balans
Het hormoon leptine zorgt ervoor dat je een vol en verzadigd gevoel ervaart na een maaltijd.
Je lichaam geeft aan dat je honger hebt, vervolgens eet je iets en daarbij wordt leptine aangemaakt om aan te geven wanneer je genoeg gegeten hebt. Dat leidt ertoe dat je hongergevoel afneemt en je stopt met eten.
Door ongezonde voeding dat veel suiker bevat raakt dit hormoon uit balans. Het teveel aan suiker wordt omgezet in vet en wordt opgeslagen in je vetcellen. Dit leidt tot een stijging van het hormoon leptine en dit zorgt ervoor dat je hersenen dit signaal niet meer goed oppikken. Daardoor schiet je eetlust omhoog, omdat je geen seintje meer krijgt dat je vol zit.
Dit veroorzaakt de toestand waarbij je constant op zoek bent naar zoetigheid en de controle verliest over wat je eet en drinkt. Ook zorgt het ervoor dat je vetverbranding stil gaat staan. Gewichtstoename is dan het logische gevolg [1].
Oorzaak 2: Je hormoon dopamine is uit balans.
Dopamine is het hormoon dat ook wel het geluksstofje genoemd wordt. Het speelt een grote rol in je hersenen wat betreft het beloningssysteem. Op het moment dat er een bepaalde hoeveelheid dopamine wordt aangemaakt, krijg je een heerlijk gevoel van blijdschap en genot. Het voelt echt als een beloning.
Wanneer we veel suiker eten, wordt er een grote hoeveelheid van het hormoon dopamine vrijgegeven. Dit wordt geassocieerd met een beloning, want het voelt ten slotte erg goed om je blij te voelen en daar willen we wel meer van.
Het is niet voor niets dat chocolade en ijs tevoorschijn worden getoverd wanneer je verdrietig bent. Door suiker kun je beter ontspannen en heb je even minder zorgen aan je hoofd.
Wanneer je steeds vaker en grotere hoeveelheden gaat eten, heeft dit ook effect op het dopamine hormoon. Het wordt als het ware een beetje immuun, waardoor je steeds meer en meer moet eten om hetzelfde effect te veroorzaken.
Dit is te vergelijken met het verslavende effect dat nicotine, alcohol en drugs zoals cocaïne hebben. Deze creëren hetzelfde beloningsgevoel in je hersenen [2,3].
Kortom: Een suikerverslaving wordt niet veroorzaakt door hebzucht of een gebrek aan wilskracht om geen suiker te eten! De biochemie in je hersenen is verstoord en dit kun je alleen oplossen door er bewust voor te kiezen om geen suiker meer te eten.
Heb jij een suikerverslaving?
Als jij een of meerdere situaties herkent zoals hieronder beschreven, dan is de kans groot dat je te maken hebt met een suikerverslaving.
- Je voelt je moe en futloos na het eten.
- Je vindt het lastig om van bepaalde producten af te blijven.
- Je weet dat je eigenlijk gezonder moet eten, maar het lukt je maar niet om eraan te beginnen (of om het vol te houden).
- Je eet om negatieve gevoelens te onderdrukken.
- Je hebt vaak een sterke behoefte om iets te eten, ook wanneer je geen honger hebt.
Dit zijn gevoelens die niet van nature bij je horen. Dit wordt veroorzaakt door een verstoorde balans in je hormonen door overmatig suikergebruik.
Om hiervan af te komen en ervoor te zorgen dat je hormonen weer optimaal functioneren adviseer ik je om de tips uit dit artikel op te volgen.
6 adviezen om je suikerverslaving te verslaan
Een suikerverslaving is niet alleen een lichamelijke verslaving, maar ook een emotionele verslaving.
Wanneer je hormonen weer in balans zijn heb je het belangrijkste gedeelte al overwonnen. Met de onderstaande adviezen zorg je er ook voor dat je ongewenst vet verliest (vooral rondom je buik), geen energiedips meer ervaart en veel beter in je vel gaat zitten.
Advies 1: Vermijd alle vormen van geraffineerde suikers
De beste manier is om dit in één keer goed te doen. Net als de minst pijnlijke methode om een pleister er in één ruk af te trekken is het in dit geval ook het beste om meteen alle geraffineerde suikers te vermijden.
De afkickverschijnselen treden sneller op, maar je bent er ook veel sneller vanaf.
Vermijd:
- Koekjes
- Snoep
- Chips
- Chocolade
- Frisdrank
- Vruchtensap
- Kant-en-klaar maaltijden
- Sauzen zoals curry, ketchup, mayonaise, etc.
- Ingeblikte en zakken soep
- Alle voorverpakte tussendoortjes
- Alle pakjes/zakjes en voorverpakte producten met toegevoegde suiker
Vermijd enkelvoudige koolhydraten:
- Wit brood
- Witte pasta
- Witte rijst
- Aardappelen
- Fast food zoals hamburgers, pizza, patat, etc.
Onderaan het artikel kun je het suikervrije dagmenu gratis downloaden om deze informatie in perspectief te kunnen plaatsen.
Advies 2: Kies voor de juiste voeding
Om de effecten van het afkicken van suikers te verminderen en voor een gezonde samenstelling van je maaltijd is het belangrijk om te kiezen voor de juiste koolhydraten, vetten, eiwitten en vezels.
De juiste koolhydraten vind je in:
- Groentes
- Peulvruchten
- Volkoren producten
- Noten
- Haver
- Fruit
- Zoete aardappel
- Quinoa
- Boekweit
Gezonde vetten vind je in:
- Olijfolie
- Kokosolie
- Lijnzaadolie
- Avocado
- Vette vis
- Noten
- Zaden
Gezonde eiwitten vind je in:
- Vlees (vooral wild en gevogelte)
- Wild gevangen en vette vis
- Zuivel (vooral rauwe, ongepasteuriseerde zuivel)
- Noten
- Zaden
- Peulvruchten
- Eieren
Vezels vind je in:
- Fruit
- Groente
- Peulvruchten
In het gratis dagmenu vind je recepten in de juiste balans waarbij je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt om geen drang meer te hebben naar zoete producten.
Advies 3: Herken verborgen suikers
Suikers worden onder veel schuilnamen op een product weergegeven. Lees altijd de ingrediëntenlijst van een product. Dit voorkomt dat je ongewenst toch geraffineerde suikers binnenkrijgt.
Er is een handig ezelsbruggetje om geraffineerde suikers te herkennen.
Je hebt te maken met suiker als:
- Het woord eindigt op ‘ose’ (glucose, fructose, dextrose, etc.)
- Het woord eindigt op stroop, siroop, honing of nectar
- Het woord ‘suiker’ erin voorkomt
In mijn artikel over suikervrij eten geef ik je een overzicht van de meest voorkomende geraffineerde suikers.
Advies 4: Kies de juiste zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen hebben hetzelfde effect op je brein als geraffineerde suiker en dit zal je suikerverslaving niet verhelpen. Door de zoete smaak, maar het gebrek aan calorieën wordt dit probleem eigenlijk alleen maar groter [4].
Belangrijk is om deze kunstmatige zoetstoffen te vermijden:
- Aspartaam
- Acesulfaam-k
- Sucralose
- Glucose-fructosestroop (HFCS)
- Maisstroop
Natuurlijke zoetmakers zijn:
- Pure stevia (zonder maltodextrine)
- Xylitol
- Kaneel
- Banaanpoeder
- Kokosbloesem suiker (met mate)
- Rauwe honing (met mate)
Advies 5: Gezonde snacks binnen handbereik
Het is logisch dat je af en toe zin hebt in een snack. Vooral in de eerste weken van een suikervrij dieet ga je dat gevoel ervaren.
Het belangrijkste is dat je niet gaat grijpen naar suikerrijke snacks. Je lichaam kan alleen afkicken wanneer je dit minstens 3 weken volhoudt.
Om toch een zoete smaak te hebben kun je het beste kiezen voor een stuk fruit. Beperk dit tot maximaal 2 stuks per dag.
Om het hormoon leptine in balans te krijgen zou ik kiezen voor fruit dat een laag fructose gehalte heeft.
Dit zijn onder andere:
- Aardbeien
- Abrikozen
- Bramen
- Cranberries
- Zwarte bessen
- Watermeloen
- Blauwe bessen
- Perziken
- Nectarines
- Frambozen
Gezonde snackopties zijn:
- Handje rauwe, ongezouten noten
- Snackgroentes (wortel, bleekselderij, radijsjes, etc.)
- Olijven
- Stukje pure chocolade (minimaal 75% cacao)
- Gekookt eitje
Kijk hier voor een overzicht voor gezonde snacks die je thuis kunt voorbereiden, zoals bijvoorbeeld bananenbrood en chocolade truffels.
Advies 6: Activeer het beloningssysteem op een natuurlijke manier
Het is mogelijk om je dopamine gehalte te verhogen door middel van bepaalde voeding, maar dit kan ook op andere natuurlijke manieren.
Voeding
Er is onderzoek gedaan naar voeding dat de aanmaak van dopamine verhoogt op een natuurlijke manier [5].
Dit zijn onder andere:
- Appels
- Bananen
- Bieten
- Kip
- Hüttenkäse
- Eieren
- Vis (vooral vette vis)
- Watermeloen
- Donkere bladgroenten
- Kurkuma
- Groene thee
Beweging
Zorg ervoor dat je dagelijks voldoende beweegt. Het mineraal calcium wordt verhoogt tijdens het sporten en dit stimuleert de dopamine productie en de opname in je hersenen.
Dagelijks 30 tot 60 minuten bewegen is al voldoende om je dopamine aanmaak op gang te helpen. Dit kun je doen door te wandelen, fietsen, joggen, zwemmen, etc.
Voldoende slaap
Probeer minstens 8 uur per nacht te slapen. Terwijl je slaapt verbruikt je lichaam weinig dopamine. Wanneer je voldoende slaapt houd je dus meer dopamine over voor de volgende dag.
Meditatie
Onderzoek toont aan dat meditatie bijdraagt aan een verhoogde dopamine gehalte [6]. Meditatie helpt je om stress te verminderen wat ook weer bijdraagt aan een betere nachtrust. Laat je eens informeren over meditatie en de voordelen om hieraan te beginnen.
[1] Mantzoros, C.S. (1999). The role of leptin in human obesity and disease: a review of current evidence. Annals of Internal Medicine, 130(8), 671-680. doi: 10.7326/0003-4819-130-8-199904200-00014.
[2] Avena, N.M. et al. (2008). Evidence for sugar addiction: Behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. Neuroscience and Behavioral Reviews, 32(1), 20-39. doi: 10.1016/j.neubiorev.2007.04.019.
[3] Rada, P. et al. (2005) Daily bingeing on sugar repeatedly releases dopamine in the accumbens shell. Neuroscience, 134(3), 737-744. doi: 10.1016/j.neuroscience.2005.04.043.
[4] Yang, Q. (2010). Gain weight by “going diet?” Artificial sweeteners and the neurobiology of sugar cravings.Yale Journal of Biology and Medicine, 83(2), 101-108.
[5] MedHelp. (2008). Foods That Increase Dopamine Naturally. Geraadpleegd via: MedHelp.
[6] Kjaer, T.W. et al. (2002). Increased dopamine tone during meditation-induced change of consciousness. Cognitive Brain Research, 13(2), 255-259. doi: 10.1016/s0926-6410(01)00106-9.
10 reacties op “Overwin jouw suikerverslaving met deze 6 adviezen!”
Mooi artikel en ik ben het er helemaal mee eens. Suiker is een sluipmoordenaar en zit in ontzettend veel producten. De wereld zou er een stuk slanker en gezonder uitzien als we dit witte goedje minimaal gebruiken!
Hoi Nico!
Bedankt voor je leuke reactie. De wereld zou er inderdaad een stuk gezonder uitzien als er meer bewustwording is over het gevaar van de hoeveelheden suiker dat in vrijwel alle producten zit.
Beste Lynda
Ik heb al vele jaren last van eetbuien, enorme gewichtstoename, grote vermoeidheid en weinig energie. Deze morgen bestelde ik jouw programma en begin eraan vol goede moed 😉 Ik heb graag wat achtergrondinfo en duiding, dus bedankt voor deze artikels!!
Karen (Brugge/België)
Hoi Karen,
Wat goed dat je besloten hebt om te starten met suikervrij eten en er vol goede moed tegenaan gaat!
Ik ben benieuwd hoe je je na 21 dagen voelt, hopelijk weer met volop energie na al die jaren!
Laat je het mij weten? Ik hoor het ook graag als er vragen zijn.
Groetjes Lynda
Hallo, ik ben ook gestart om suikervrij te eten . Het is nog veel zoeken maar met deze artikels ben ik al goed ingelicht .
Ik heb mij nu choco met hazelnoten en zonder suiker gekocht maar ik mis dit toch op een sneetje brood. Kan ik dat gebruiken op crackers ? Mag ik ook havermoutpap eten ?
Alvast bedankt groetjes Carine
Je kan het gebruiken op rijstwafels of een zuurdesemboterham. Havermoutpap mahg je zeker eten. Je kan dit maken met plantaardige melk of water. Je kan het zoeten met een beetje kaneelpoeder.
ik heb het ook eens opgezocht de suikerverslaving. bij mij was het zo dat ik zonder moeite en drang naar verkeerde dingen 35 kilo was afgevallen. toen ik met de maand december banketstaaf gegeten had, is het weer fout gegaan. nu ben ik opnieuw gestart met geen zoetigheid en merk wederom dat ik dan niet meer de drang naar zoete dingen heb. voor mij is het heel duidelijk. geen suiker, betekent afvallen en in mijn geval totaal zonder moeite. in het begin ist even doorbijten, maar dan ben je er doorheen en voel je hoeveel beter, energieker je jezelf voelt. blijer ook.
hoe lang duurt het voor je gewicht begint te verliezen? ik ben nu anderhalve week gestopt met suiker te eten en het gaat eigenlijk beter dan verwacht. Voor de rest eet ik gezond maar ik merk er weinig van op de weegschaal. De eerste dagen was ik een kilo kwijt maar sindsdien niets meer, ik blijf hangen op hetzelfde gewicht, terwijl ik toch wel redelijk veel snoepte.
Zoals je zal begrijpen, werkt ieder lichaam anders. De eerste kilo gaat altijd het snelst, maar ik heb er alle vertrouwen in dat de rest ook zal volgen en je het streefgewicht zult behalen.
Ik ga er voor !