Viscollageen en rundercollageen zijn beide erg populair. Maar hoe weet je nu welke voor jou het meest geschikt is?
In dit artikel gaan we in op de belangrijkste verschillen tussen viscollageen en rundercollageen. Dit helpt je bij het maken van een keuze tussen de 2 collageenpoeders.
- Viscollageen en rundercollageen verschillen op een aantal belangrijke punten van elkaar.
- Het hangt af van jouw voorkeuren welk collageenpoeder beter is.
- Collageen kan je huid*, haar* en nagels* ondersteunen.
*Deze claims vallen binnen de goedgekeurde beautyclaims van de EFSA.
Inhoud
- Viscollageen of rundercollageen: De verschillen
- Keuzehulp
- Gehydrolyseerd collageenpoeder
- Voordelen collageen
Viscollageen of rundercollageen: De verschillen
Viscollageen en rundercollageen verschillen van elkaar op de volgende punten:
- Type collageen
- Opneembaarheid
- Prijs
- Geschiktheid bij allergieën
Laten we deze verschillen een voor een bekijken.
1. Type collageen
Collageen komt in verschillende vormen voor in je lichaam [1]. De bekendste vormen zijn collageen types 1, 2 en 3.
In viscollageen vind je collageen type 1 en in rundercollageen types 1 en 3.
Collageen type 1 zit in je lichaam onder andere in je [1-3]:
- Huid
- Haar
- Nagels
- Tanden
Meer dan 90% van het collageen in je lichaam bestaat uit collageen type 1.
Collageen type 2 speelt een belangrijke rol in je kraakbeen [4].
En collageen type 3 ondersteunt bijvoorbeeld je [5]:
- Huid
- Spieren
- Bloedvaten
- Organen, zoals je nieren en milt
2. Opneembaarheid
Viscollageen en rundercollageen zijn beide goed opneembaar. Toch is viscollageen iets beter opneembaar dan rundercollageen [6].
Dit komt doordat viscollageen kleinere peptiden bevat. Peptiden zijn bouwstenen van eiwitten.
3. Prijs
Gemiddeld is viscollageen duurder dan rundercollageen.
Dit heeft ermee te maken dat het productieproces van viscollageen complexer is dan dat van rundercollageen [7].
Een complexer productieproces betekent hogere kosten en dat zie je uiteindelijk terug in de prijs.
4. Geschiktheid bij allergieën
Sommige mensen zijn allergisch voor vis en/of schaaldieren. In dat geval biedt rundercollageen uitkomst.
In onderstaande tabel vind je een handig overzicht van de verschillen tussen viscollageen en rundercollageen.
Viscollageen | Rundercollageen |
Type 1 | Type 1 en 3 |
Beste opneembaarheid | Goede opneembaarheid |
Duurdere optie | Goedkopere optie |
Geschikt bij vis- en/of schaaldierallergie |
Viscollageen en rundercollageen verschillen van elkaar qua type collageen, opneembaarheid, prijs en geschiktheid bij allergieën.
Wat is beter: Viscollageen of rundercollageen?
Er is geen algemeen antwoord te geven op de vraag of viscollageen of rundercollageen beter is. Het hangt af van je voorkeuren en eventueel een allergie.
Ben je op zoek naar een collageenpoeder met een wat bredere werking? Dan zou rundercollageen interessant kunnen zijn. Dit bevat namelijk 2 collageen types.
Of heb je vooral interesse in het collageenpoeder met de hoogste opneembaarheid? Verdiep je dan in viscollageen.
Jouw voorkeuren bepalen of viscollageen of rundercollageen beter is.
Gehydrolyseerd collageenpoeder
Of je nu kiest voor rundercollageen of viscollageen: check altijd of je collageenpoeder gehydrolyseerd is.
Hydrolysatie is het opknippen van collageen in korte ketens. Hierdoor is collageen beter opneembaar voor je lichaam.
Ook kun je bij collageenpoeders kijken of er relevante hulpstoffen in zitten. Een voorbeeld hiervan is vitamine C. Deze vitamine helpt bij de lichaamseigen aanmaak van collageen.
Meer weten over collageenpoeders en waar je op moet letten?
In ons artikel over het beste collageenpoeder vind je info over 19 verschillende merken. We hebben zowel rundercollageen als viscollageen getest.
Wat zijn viscollageen en rundercollageen?
Viscollageen en rundercollageen worden uit verschillende delen van runderen en vissen gewonnen.
Viscollageen wordt onder andere gemaakt van [8-10]:
- Vissenhuid
- Botten
- Schubben
Rundercollageen wordt gewonnen uit weefsels van runderen, waaronder [11-12]:
- Botten en beenmerg
- Kraakbeen
- Huid
Collageen zorgt voor stevigheid en elasticiteit. Je kunt het zien als een soort lijm die alles met elkaar verbindt.
Voordelen collageen
Collageen ondersteunt je lichaam op allerlei manieren. Zo kan het bijdragen aan:
- Een elastische huid*
- Hydratatie van je huid*
- Gezonde haren* en nagels*
Collageen is een lichaamseigen eiwit. Vanaf je 25e is je lichaam minder goed in staat om collageen aan te maken.
Je kunt je collageen aanvullen via collageenpoeder, maar ook via voeding. Hieronder vertellen we je daar meer over.
*Deze claims vallen binnen de goedgekeurde beautyclaims van de EFSA.
Samenvatting
In dit artikel geven we antwoord op de vraag: rundercollageen of viscollageen? Om je te helpen bij deze keuze kijken we naar belangrijke verschillen tussen deze collageenpoeders.
Rundercollageen en viscollageen verschillen op de volgende punten van elkaar:
- Type collageen: In viscollageen vind je collageen type 1 en in rundercollageen types 1 en 3.
- Opneembaarheid: Viscollageen is iets beter opneembaar dan rundercollageen.
- Prijs: Viscollageen is gemiddeld genomen duurder dan rundercollageen.
- Geschiktheid bij allergieën: Heb je een vis- en/of schaaldierallergie? Dan is alleen rundercollageen geschikt.
Dus wat is beter: rundercollageen of viscollageen? Dat hangt helemaal af van jouw voorkeuren en eventueel allergieën.
Zorg er in ieder geval voor dat je collageenpoeder gehydroliseerd is. Hydrolyse maakt collageen beter opneembaar, omdat het in korte ketens wordt geknipt.
Collageen is een lichaamseigen eiwit en speelt een belangrijke rol in je lichaam. Zo kan collageen bijdragen aan:
- Een elastische huid*
- Hydratatie van je huid*
- Gezonde haren* en nagels*
Vanaf je 25e is je lichaam minder goed in staat om collageen aan te maken.
*Deze claims vallen binnen de goedgekeurde beautyclaims van de EFSA.
[2] Henriksen, K., & Karsdal, M. A. (2024). Type I collagen. In Biochemistry of collagens, laminins and elastin (pp. 1-11). Academic Press, doi: 10.1016/B978-0-443-15617-5.00047-0
[3] Naomi, R. et al. (2021). Current insights into collagen type I. Polymers, 13(16), 2642, doi: 10.3390/polym13162642
[4] Christgau, S. et al (2001). Collagen type II C-telopeptide fragments as an index of cartilage degradation. Bone, 29(3), 209-215, doi: 10.1016/S8756-3282(01)00504-X
[5] Jafari, H. et al. (2020). Fish collagen: Extraction, characterization, and applications for biomaterials engineering. Polymers, 12(10), 2230, doi: 10.3390/polym12102230
[6] Furtado, M. et al. (2022). Development of fish collagen in tissue regeneration and drug delivery. Engineered Regeneration, 3(3), 217-231, doi: 10.1016/j.engreg.2022.05.002
[7] Rajabimashhadi, Z. et al. (2023). Collagen derived from fish industry waste: progresses and challenges. Polymers, 15(3), 544, doi:10.3390/polym15030544
[8] Benjakul, S. et al. (2012). Fish collagen. Food biochemistry and food processing, 365-387, doi:10.1002/9781118308035.ch20
[9] Nagai, T., & Suzuki, N. (2000). Isolation of collagen from fish waste material—skin, bone and fins. Food chemistry, 68(3), 277-281, doi: 10.1016/S0308-8146(99)00188-0
[10] Alves, A. L. et al. (2017). Cosmetic potential of marine fish skin collagen. Cosmetics, 4(4), 39, doi: 10.3390/cosmetics4040039
[11] Ferraro, V. et al. (2017). Collagen type I from bovine bone. Effect of animal age, bone anatomy and drying methodology on extraction yield, self-assembly, thermal behaviour and electrokinetic potential. International Journal of Biological Macromolecules, 97, 55-66, doi:10.1016/j.ijbiomac.2016.12.068
[12] Matinong, A. M. E. et al. (2022). Collagen extraction from animal skin. Biology, 11(6), 905, doi: 10.3390/biology11060905
[13] DePhillipo, N. N. et al. (2018). Efficacy of vitamin C supplementation on collagen synthesis and oxidative stress after musculoskeletal injuries: a systematic review. Orthopaedic journal of sports medicine, 6(10), 2325967118804544, doi: 10.1177/2325967118804544
[14] Pinnell, S. R. (1982). Regulation of collagen synthesis. Journal of Investigative Dermatology, 79(1), 73-76, doi: 10.1038/jid.1982.14